Lemon Love – Anna Käpperli – Kaffee – genial für die warme Jahreszeit Hier ein echt leckeres Rezept für eine süße Kaffee-Erfrischung! Retweeten Sie diesen Artikel auf Twitter! Empfehlen Sie uns! Bleiben Sie weiter informiert und abonnieren Sie meinen RSS Feed, um noch mehr wertvolle Informationen zu erhalten. Ihre Kommentare und Ideen sind willkommen Wikio [...]

WBC-World Barista Championship 23.06-25.06.2010 in London Zum elften Mal können Sie beim WBC dabei sein. Veranstaltungsorte werden Olympia Exhibition Centre, Grand Hall und National Hall sein. Registrieren sich sich auf Caffe Culture WBC Ltd.  wird die gesamte Meisterschaft mit dem “Go Live Streaming Project” live übertragen. Über 100 Shops aus aller Welt unterstützen diese Veranstaltung. [...]

Emilio Lavazza, ‘Papà del Caffe’, ist gestorben Ein Bericht von Martin Zöller 19. Februar 2010, 04:00 Uhr ——————————————————————————- Der Espresso-Papst ist tot – Emilio Lavazza schuf ein weltweites Kaffee-Imperium Er trank seinen Espresso extra stark, fügte eine kleine Menge braunen Rohrzuckers hinzu, drehte den Löffel zweimal in der Tasse und stürzte den Kaffee schließlich hinunter, [...]

Barista!  – der Kaffeekünstler Kaffee zu zubereiten ist nicht einfach, wenn Sie Ansprüche haben! Es gibt Fachleute, die das hervorragend können. Und die heißen Barista! Barista, das ist das italienische Wort für Barkeeper, allerdings im Bereich Kaffee. Der Barista ist der Spezialist am Halbautomaten, der fit ist im professionellen Umgang mit Kaffee, Kaffeemaschinen und der [...]