Latte Art – eine Marketingstrategie zur Umsatzsteigerung Hier ein interessantes Video von Russian TV über Latte Art als sehr wichtiges Marketinginstrument zur Kundengewinnung und Umsatzsteigerung in der Gastronomie. Viel Spaß beim Zuschauen! Und ein schönes, sonniges und hoffentlich auch wieder “flugreiches” Wochenende. Retweeten Sie diesen Artikel auf Twitter! Folgen Sie WelcomeCookie auch auf Twitter, Facebook, [...]

Es wird wärmer und eine Eiskaffee-Erfrischung tut immer gut In den USA schon sehr lange bekannt als frozen coffee drinks und in allen Varianten hergestellt (insbesondere durch Starbucks und McDonalds!), schwappt der Trend auch über den großen Teich. Und in diesem Frühjahr und kommendem Sommer werden wir wohl auch sehr viele dieser Getränke sehen. Varianten [...]

Kaffee – Latte – Art – Barista und kunstvolle Bilder im Kaffee Es gibt noch wenige Cafés in Deutschland, die diese Kunst der Kaffeepräsentation beherrschen. Ist es nicht viel genüßlicher einen so kunstvoll präsentierten Cappuccino zu trinken? Ihre Kommentare sind willkommen! Retweeten Sie diesen Artikel auf Twitter! Empfehlen Sie uns! Bleiben Sie weiter informiert und [...]

Schweizer Barista Meisterin Anna Käppeli zeigt Ihnen in Ihrem Video die Zubereitung des perfekten Espressos! Wie Sie, liebe Leser, ja bereits aus meinen Blogs wissen, liebe ich Espresso. Ich bereite ihn auch schon ganz passabel zu. Dennoch, 100%-ig richtig und anschaulich können Sie das nur von Barista-Meistern lernen. Und hier ist das Video von der [...]