Latte Art – eine Marketingstrategie zur Umsatzsteigerung Hier ein interessantes Video von Russian TV über Latte Art als sehr wichtiges Marketinginstrument zur Kundengewinnung und Umsatzsteigerung in der Gastronomie. Viel Spaß beim Zuschauen! Und ein schönes, sonniges und hoffentlich auch wieder “flugreiches” Wochenende. Retweeten Sie diesen Artikel auf Twitter! Folgen Sie WelcomeCookie auch auf Twitter, Facebook, [...]

Umsatzsteigerung – Gratis-Kaffee bei Starbucks – Gutes Marketing ist ALLES! “Wer nicht wirbt, der stirbt” ist ein guter alter Spruch. “Marketing ist ALLES” sage ich Ihnen, liebe Blogleser. Eine sehr gute Marketingstrategie und raffinierte Marketingkampagnen sind  erfolgreicher als das beworbene Produkt an sich. Was Marketing angeht, weiß das Starbucksmanagement genau worauf es ankommt.  Trotz der [...]

Es wird wärmer und eine Eiskaffee-Erfrischung tut immer gut In den USA schon sehr lange bekannt als frozen coffee drinks und in allen Varianten hergestellt (insbesondere durch Starbucks und McDonalds!), schwappt der Trend auch über den großen Teich. Und in diesem Frühjahr und kommendem Sommer werden wir wohl auch sehr viele dieser Getränke sehen. Varianten [...]

Warum werden in der Gastronomie zunehmend Kaffeevollautomaten benutzt? Ich liebe die Geräusche einer Siebträger-Kaffeemaschine. Ein Barista, der eine solche Maschine bedient, ist ein Künstler. Ich könnte tatsächlich den ganzen Tag zuschauen, wie der Barista, den Kaffeesatz ausklopft, den Siebträger reinigt, frischen Kaffee mahlt, den Kaffee andrückt, den Siebträger in der Maschine einrasten lässt, eine Kaffeetasse [...]

Kaffee – Latte – Art – Barista und kunstvolle Bilder im Kaffee Es gibt noch wenige Cafés in Deutschland, die diese Kunst der Kaffeepräsentation beherrschen. Ist es nicht viel genüßlicher einen so kunstvoll präsentierten Cappuccino zu trinken? Ihre Kommentare sind willkommen! Retweeten Sie diesen Artikel auf Twitter! Empfehlen Sie uns! Bleiben Sie weiter informiert und [...]