Liebe Leser, Luca Modolos ROSTIGES Schokoladenwerkzeug ist so gut angekommen, dass ich mich hier vor E-Mails gar nicht retten kann. Tausend Mal wurde mir die Frage gestellt: "Wo können wir dieses Werkzeug auch während des Jahres kaufen?" Die rostige Variante werden Sie voraussichtlich wieder auf den Weihnachtsmärkten in diesem Jahr 2011 finden. Die veredelte Variante [...]

Die originellsten Geschenke in diesem Jahr für Ihre Kunden, Mitarbeiter, Freunde, Familie  und jeden, dem Sie eine rostige Überraschung aus Schokolade machen möchten. Auf folgenden Weihnachtsmärkten 2010 finden Sie Luca Modolos Schokoladen-Werkzeuge und vieles mehr. Düsseldorf , Gustaf Gründgens Platz, Stand 21 München,  Marienhof, Stand 248a Flughafen München, Airport Center Forum Freising Kaiserslautern Dresden, Striezelmarkt [...]

Liebe WelcomeCookie.com BlogLeserInnen, Hier ist es endlich, das Interview mit Herrn Luca Modolo aus Freising. WelcomeCookie: Herr Modolo, Schokoladen-Werkzeuge sind die absolute Neuigkeit unter den herrkömmlichen Schokoladenprodukten. Ist das nun ein neuer Trend? Luca Modolo: So neu sind Schokoladen-Werkzeuge gar nicht. Sie sind sicherlich eine Neuerscheinung und ein Trend hier in Deutschland, aber in Italien [...]

Was Kakao, Feiertage und Kindersklaverei gemeinsam haben! Pünktlich zu allen möglichen Feiertagen verzeichnet der Handel einen enormen Aufschwung. Der Absatz von Schokoladenerzeugnissen steigt stetig. Die Börsen verzeichnen ebenfalls eine Vervielfachung der Kakaopreise insbesondere in der Winterzeit. Und zeitgleich nimmt in Afrika die Sklavenarbeit enorm zu. Côte d’Ivoire, Ghana, Nigeria und Cameroon liefern 2/3 der gesamten [...]

Rohstoffpreis für Kakao steigt! Euro-Schwäche und Spekulanten treiben den Preis nach oben. Werden Schokoladenerzeugnisse jetzt auch noch teurer? Der Kakaopreis in den letzten 10 Jahren hat sich vervielfacht!  Wir werden wohl damit rechnen müssen, das wir für Schokoladenerzeugnisse im nächsten Jahr höhere Preise zahlen werden. Die Euro-Schwäche und Spekulanten treiben den Preis für Kakao unweigerlich [...]