Umsatzsteigerung mit Tea To Go – Kann dieses Konzept genauso erfolgreich werden wie Coffee to Go?

Diese Frage habe ich mir letztens gestellt, als eine Freundin meinte: ” Mensch, ich mag doch gar keinen Kaffee, ich will keinen Kaffee trinken, aber Tee zum Mitnehmen kriegste nirgendwo!”

“Stimmt”, dachte ich mir. Ich bin Kaffeetrinker und so viele Gedanken habe ich mir um das Tea to go-Konzept nicht gemacht. Aber da, wo sie es jetzt so sagte, ging es mir nicht mehr aus dem Kopf. Die großen Trends sind “to go”. Es wird mittlerweile alles im Laufschritt konsumiert. Aber Tee habe ich so außer der einen Geschichte aus Hamburg noch nicht gesehen. Haelssen und Lyon haben einen Deckel patentieren lassen, in dem sich ein Teebeutel befindet, der auf alle handelsüblichen To-Go-Pappbecher passt. Nachdem der Tee die gewünschte Stärke  erreicht hat, kann man den Teebeutel in den Deckel zurückziehen.  Recht interessant und bereits seit Jahren auf dem Markt.

Tea To Go

Haelssen und Lyon teatogo patentiertes System

To-Go-Kaffeetrinker gibt es eben mehr als To-Go-Teetrinker in Deutschland.

Dennoch stelle ich mir die Frage, warum Teeläden nicht auch eine Tee-Ecke à la “Tee-Tería”  in ihren Geschäften implementieren, wo der Tee-Kunde seinen frisch aufgebrühten Tee dort verzehren oder im Tea to Go-Becher einfach mitnehmen kann?

Das habe ich so noch nicht gesehen.

Ok, ich war auch nicht in allen Städten Deutschlands.

Aber das wär doch was!

Präsentation des Tea to Go Systems finden Sie hier.

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Tag des Kaffees am 24. September 2010 auch in Ihrer Stadt

Wie letztes Jahr werden auch dieses Jahr wieder zahlreiche Events deutschlandweit zum “Tag des Kaffees” geplant.

Zu den zahlreichen Aktionen gehörten im Jahr 2009

• Informationsveranstaltugen zum Kaffee
• Degustation verschiedener Sorten
• Experten bei Live-Röstungen
• Barista-Seminare,
• Gewinnspiele
• Ausstellungen

Insbesondere in Bremen, Braunschweig, Mannheim, Köln und Berlin wurde dieser Tag “ganz groß” zelebriert.

“Das sind Zahlen, die die Liebe der Deutschen zur braunen Bohne unterstreichen”, so Holger Preibisch, Geschäftsführer des Deutschen Kaffeeverbands: “Kaffee fasziniert durch seine Vielfalt und die Möglichkeit unterschiedlichster Zubereitung – von Filterkaffee bis Latte Macchiato. Jeder hat seinen persönlichen Lieblingskaffee, jeder seine persönlichen Kaffeerituale. Genau das haben wir mit dem ‚Tag des Kaffees’ gefeiert.”

Freuen Sie sich auch in diesem Jahr am 24. September 2010 auf den “Tag des Kaffees”. Weitere Informationen erhalten Sie auf den Seiten des Deutschen Kaffeeverbandes und hier.

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Dein erster Kaffee mit 1.400 Umdrehungen – Shop in Shop Lösung mal anders

Im Grunde ist es möglich, guten Kaffee überall da anzubieten, wo  Mensch ein und aus geht!

Das haben sich wohl auch die Gründer des “Wash & Coffee” Konzeptes gedacht und einfach Waschsalon mit Café kombiniert. Und es kommt gut an!

Die Sprüche so mancher Gastronomen, dass es “in dieser Wirtschaftslage ja schlecht läuft und es immer weniger Gäste gibt” ist meiner Ansicht nach mehr ein Vorwand als eine Ursache. Denn so brauchen sie sich nicht an die eigene Nase zu packen und sich selber zu fragen, was sie besser machen können.

Und wie wir täglich sehen, gibt es immer Wachstumspotential.

Innovationen sind gefragt!

Es ist wichtig, Dinge zusammen zu bringen, die irgendwie auf den ersten Blick gar nicht zusammen passen.

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Latte Art – eine Marketingstrategie zur Umsatzsteigerung

Hier ein interessantes Video von Russian TV über Latte Art als sehr wichtiges Marketinginstrument zur Kundengewinnung und Umsatzsteigerung in der Gastronomie.

Viel Spaß beim Zuschauen!

Und ein schönes, sonniges und hoffentlich auch wieder “flugreiches” Wochenende.

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Umsatzsteigerung –
Gratis-Kaffee bei Starbucks – Gutes Marketing ist ALLES!

“Wer nicht wirbt, der stirbt” ist ein guter alter Spruch. “Marketing ist ALLES” sage ich Ihnen, liebe Blogleser.

Eine sehr gute Marketingstrategie und raffinierte Marketingkampagnen sind  erfolgreicher als das beworbene Produkt an sich.

Was Marketing angeht, weiß das Starbucksmanagement genau worauf es ankommt.  Trotz der Kritik an umweltUNfreundlicher Verpackung und des “schlechtesten Kaffees” und “zu hohen Preisen“, ist Starbucks nach wie vor erfolgreich.

Heute gibt es den ganzen Tag bis Uhr 22:00 GRATISKAFFEE bei Starbucks, wenn Sie Ihren eigenen Becher (keinen Pappbecher) mitbringen. Damit unterstützt Starbucks den ganzen heutigen Tag den Umweltschutz.

Und somit ist Starbucks und StarbucksKaffee wieder in aller Munde!

Marketing ist ALLES!

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