Rohstoffpreis für Kakao steigt! Euro-Schwäche und Spekulanten treiben den Preis nach oben. Werden Schokoladenerzeugnisse jetzt auch noch teurer?

Der Kakaopreis in den letzten 10 Jahren hat sich vervielfacht! 

Wir werden wohl damit rechnen müssen, das wir für Schokoladenerzeugnisse im nächsten Jahr höhere Preise zahlen werden. Die Euro-Schwäche und Spekulanten treiben den Preis für Kakao unweigerlich nach oben. Davon ist die gesamte Schokoladenindustrie betroffen.

Unternehmen, die feste Kontrakte bis Jahresende 2010 haben, werden ihre Preise halten können. Dennoch müssen wir Schokoladenfreunde uns bereits für 2011 auf höhere Preise gefaßt machen.

Aus marketingtechnischer Sicht, würde ich, wenn ich Hersteller wäre, eher den Inhalt des Erzeugnisses verringern und den Preis beibehalten. Das wird ja aktuell auch schon ganz gut mit anderen Warengruppen praktiziert.  Wer schaut denn da genau hin, ob da 10 Gramm weniger drin sind?

Und als Verbraucher können wir die Industrie ankurbeln. Schokolade auf Vorrat kaufen könnte man ja, dennoch ist das Haltbarkeitsdatum zu beachten!

Achten Sie beim Kauf auf Fairtrade Kakao- und Schokoladenerzeugnisse.

Lesen Sie auch meinen nächsten Blog-Artikel: Kakao, Afrika und Kinderarbeit!

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