Millionenstrafe gegen Kaffeeröster – Petzliesen kommen straffrei davon oder erhalten Verräter-Rabatt! "Bananenrepublik" ist das erste Wort, das mir zu diesem Thema eingefallen ist! Es wurden Bußgelder von insgesamt 30 Millionen Euro verhängt für verbotene Preisabsprachen der letzten zwei bis fünf Jahre. Und die Namen der Kaffeeröster sind uns allen bekannt. Tchibo, J.J. Darboven, Melitta, Kraft [...]

Barista & Latte Art Kurse für Kaffeefreunde, Espressogenießer und Gastronomen am  18.06. bis 19.06.10 in Rosenheim – 20.05 bis 22.05.10 in Bremen – 18.05. bis 19.05.10 in Bielefeld Ich habe in meinen letzten Artikeln oft auch Videos über Barista und Latte Art veröffentlicht, so das viele meiner lieben Leser nachgefragt haben, wo solche Kurse angeboten [...]

Tag des Kaffees am 24. September 2010 auch in Ihrer Stadt Wie letztes Jahr werden auch dieses Jahr wieder zahlreiche Events deutschlandweit zum “Tag des Kaffees” geplant. Zu den zahlreichen Aktionen gehörten im Jahr 2009 Informationsveranstaltugen zum Kaffee Degustation verschiedener Sorten Experten bei Live-Röstungen Barista-Seminare, Gewinnspiele Ausstellungen Insbesondere in Bremen, Braunschweig, Mannheim, Köln und Berlin [...]

Julius Meinl – österreichischer Kaffeeröster in Hamburg Julius Meinl gründete seine Kaffeerösterei im Jahre 1862 in Wien. Er verkaufte frisch gerösteten Kaffee und expandierte bis zum Jahre  1939 weltweit mit über 1000 Geschäften! Obwohl im zweiten Weltkrieg viele Geschäfte zerstört wurden, wurde das Unternehmen wieder ausgeweitet und brachte uns feinsten Kaffee, Tee, Schokolade und viele [...]

Danke Melitta! Eine Notlösung wird patentiert! Gestern kam meine Familie unangemeldet “mal eben spontan zum Kaffee” vorbei. Ich freute mich, dann entschuldigte ich mich dafür, dass ich eine schlechte Gastgeberin war, da ich mich nicht nun eine  Stunde an meine Espressomaschine stellen wollte, um Kaffee zu zu bereiten. Ich griff dann mal eben zur Melitta-Filtertüte [...]