Millionenstrafe gegen Kaffeeröster – Petzliesen kommen straffrei davon oder erhalten Verräter-Rabatt! "Bananenrepublik" ist das erste Wort, das mir zu diesem Thema eingefallen ist! Es wurden Bußgelder von insgesamt 30 Millionen Euro verhängt für verbotene Preisabsprachen der letzten zwei bis fünf Jahre. Und die Namen der Kaffeeröster sind uns allen bekannt. Tchibo, J.J. Darboven, Melitta, Kraft [...]

Tag des Kaffees am 24. September 2010 auch in Ihrer Stadt Wie letztes Jahr werden auch dieses Jahr wieder zahlreiche Events deutschlandweit zum “Tag des Kaffees” geplant. Zu den zahlreichen Aktionen gehörten im Jahr 2009 Informationsveranstaltugen zum Kaffee Degustation verschiedener Sorten Experten bei Live-Röstungen Barista-Seminare, Gewinnspiele Ausstellungen Insbesondere in Bremen, Braunschweig, Mannheim, Köln und Berlin [...]

Warum werden in der Gastronomie zunehmend Kaffeevollautomaten benutzt? Ich liebe die Geräusche einer Siebträger-Kaffeemaschine. Ein Barista, der eine solche Maschine bedient, ist ein Künstler. Ich könnte tatsächlich den ganzen Tag zuschauen, wie der Barista, den Kaffeesatz ausklopft, den Siebträger reinigt, frischen Kaffee mahlt, den Kaffee andrückt, den Siebträger in der Maschine einrasten lässt, eine Kaffeetasse [...]

Kaffee – Latte – Art – Barista und kunstvolle Bilder im Kaffee Es gibt noch wenige Cafés in Deutschland, die diese Kunst der Kaffeepräsentation beherrschen. Ist es nicht viel genüßlicher einen so kunstvoll präsentierten Cappuccino zu trinken? Ihre Kommentare sind willkommen! Retweeten Sie diesen Artikel auf Twitter! Empfehlen Sie uns! Bleiben Sie weiter informiert und [...]

Nespresso – Kaffee mal ganz anders! Ich liebe dieses Video! Sie bestimmt auch! Retweeten Sie diesen Artikel auf Twitter! Empfehlen Sie uns! Bleiben Sie weiter informiert und abonnieren Sie meinen RSS Feed, um noch mehr wertvolle Informationen zu erhalten. Ihre Kommentare und Ideen sind willkommen Wikio Wikio Sende Artikel als PDF an