Lemon Love – Anna Käpperli – Kaffee – genial für die warme Jahreszeit Hier ein echt leckeres Rezept für eine süße Kaffee-Erfrischung! Retweeten Sie diesen Artikel auf Twitter! Empfehlen Sie uns! Bleiben Sie weiter informiert und abonnieren Sie meinen RSS Feed, um noch mehr wertvolle Informationen zu erhalten. Ihre Kommentare und Ideen sind willkommen Wikio [...]

Schweizer Barista Meisterin Anna Käppeli zeigt Ihnen in Ihrem Video die Zubereitung des perfekten Espressos! Wie Sie, liebe Leser, ja bereits aus meinen Blogs wissen, liebe ich Espresso. Ich bereite ihn auch schon ganz passabel zu. Dennoch, 100%-ig richtig und anschaulich können Sie das nur von Barista-Meistern lernen. Und hier ist das Video von der [...]

Coffee to go – und die Philosophie dahinter Wir schreiben das Jahr 2010. Heute ist irgendwie alles “to go”, “coffee to go”, “Essen to go”, alles im “to go” Schnellspurt. Menschen würgen sich im Gehen eine Pommes, eine Wurst, ein Frischbrötchen, Baguette und Kaffee rein. “Früher hat man sich einfach Zeit für alles genommen”, sagte [...]

TEA & COFFEE WORLDCUP EXHIBITIONS, WIEN, 25.04.-27.04.2010 Die Veranstaltung Tea & Coffee World Cup in Wien dauert drei Tage. Dort wird Ihnen alles zum Thema Tee- und Kaffeeprodukte sowie Ideen präsentiert. Mehr als 100 Aussteller aus allen Servicebereichen, Maschinen, Ausstattung, Röstereien, Verpackungsunternehmen, Tee- und Kaffeehändler werden dort ihre Produkte präsentieren. Restaurants, Hotels, Coffee-bar-Ketten, Kaufhausketten aus [...]

Ein Erfolgsgeheimnis, wie Sie Ihren Kaffeeumsatz steigern können “Kaffee wird immer konsumiert, ich merke hier nichts von Wirtschaftskrise, mein Kaffeeumsatz steigt”, sagte mir ein Cafébesitzer aus Düsseldorf. Ja, es sah tatsächlich so aus. Das Café war “brechend” voll. “War das denn schon immer so?” Überraschenderweise gab er zu, dass es vor einigen Jahren eben nicht [...]