Kaffee Trends – Espresso – Coffee to go – Pads – Kapseln – Zertifiziert – Bio Holger Preibisch, Hauptgeschäftsführer vom deutschen Kaffeeverband in Hamburg hat die Trends des Kaffees und die Änderung der Kaffeekultur in Deutschland in seinem Beitrag -Die Kaffeetrends des Jahrzehnts „Nuller Jahre“-  ausführlich dargestellt. Neben Espresso, Coffee to go, Pads, Kapseln sind [...]

Emilio Lavazza, ‘Papà del Caffe’, ist gestorben Ein Bericht von Martin Zöller 19. Februar 2010, 04:00 Uhr ——————————————————————————- Der Espresso-Papst ist tot – Emilio Lavazza schuf ein weltweites Kaffee-Imperium Er trank seinen Espresso extra stark, fügte eine kleine Menge braunen Rohrzuckers hinzu, drehte den Löffel zweimal in der Tasse und stürzte den Kaffee schließlich hinunter, [...]