Lemon Love – Anna Käpperli – Kaffee – genial für die warme Jahreszeit Hier ein echt leckeres Rezept für eine süße Kaffee-Erfrischung! Retweeten Sie diesen Artikel auf Twitter! Empfehlen Sie uns! Bleiben Sie weiter informiert und abonnieren Sie meinen RSS Feed, um noch mehr wertvolle Informationen zu erhalten. Ihre Kommentare und Ideen sind willkommen Wikio [...]

Schweizer Barista Meisterin Anna Käppeli zeigt Ihnen in Ihrem Video die Zubereitung des perfekten Espressos! Wie Sie, liebe Leser, ja bereits aus meinen Blogs wissen, liebe ich Espresso. Ich bereite ihn auch schon ganz passabel zu. Dennoch, 100%-ig richtig und anschaulich können Sie das nur von Barista-Meistern lernen. Und hier ist das Video von der [...]

VORSICHT! MAGENSCHONEND VEREDELTER KAFFEE BEDEUTET SCHLECHTE QUALITÄT! Warum sollte es bei Kaffee anders sein, als bei den anderen Massenwaren und Billigprodukten? Es findet sich immer ein schlauer Kopf, der minderwertige Produkte schick verpackt und den Konsumenten gekonnt andreht. Und! Gemahlener Kaffee  ist oft qualitativ schlechter als die ganze Bohne derselben Sorte! Ein sehr gutes Zitat [...]

IMPRESSIONEN VON DER INTERGASTRA 2010, STUTTGART Die Intergastra, DIE Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Catering, Konditorei und Café, war auch dieses Jahr zum 25. sten Mal in Folge eine sehr interessante Messe. Neben Saquella Coffee Shop Lösungen und der neuen Faema sind mir noch einige funktionelle und stylische Kaffee-Maschinen und Zubehör ins Auge “gesprungen”! Hier können [...]

TEA & COFFEE WORLDCUP EXHIBITIONS, WIEN, 25.04.-27.04.2010 Die Veranstaltung Tea & Coffee World Cup in Wien dauert drei Tage. Dort wird Ihnen alles zum Thema Tee- und Kaffeeprodukte sowie Ideen präsentiert. Mehr als 100 Aussteller aus allen Servicebereichen, Maschinen, Ausstattung, Röstereien, Verpackungsunternehmen, Tee- und Kaffeehändler werden dort ihre Produkte präsentieren. Restaurants, Hotels, Coffee-bar-Ketten, Kaufhausketten aus [...]