IMPRESSIONEN VON DER INTERGASTRA 2010, STUTTGART Die Intergastra, DIE Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Catering, Konditorei und Café, war auch dieses Jahr zum 25. sten Mal in Folge eine sehr interessante Messe. Neben Saquella Coffee Shop Lösungen und der neuen Faema sind mir noch einige funktionelle und stylische Kaffee-Maschinen und Zubehör ins Auge “gesprungen”! Hier können [...]

TEA & COFFEE WORLDCUP EXHIBITIONS, WIEN, 25.04.-27.04.2010 Die Veranstaltung Tea & Coffee World Cup in Wien dauert drei Tage. Dort wird Ihnen alles zum Thema Tee- und Kaffeeprodukte sowie Ideen präsentiert. Mehr als 100 Aussteller aus allen Servicebereichen, Maschinen, Ausstattung, Röstereien, Verpackungsunternehmen, Tee- und Kaffeehändler werden dort ihre Produkte präsentieren. Restaurants, Hotels, Coffee-bar-Ketten, Kaufhausketten aus [...]

KAFFEE MACHT SCHÖN! Untersuchungen haben es ergeben, das Kaffee schön macht! Der Bestandteil Koffein sorgt dafür! Natürlich ist übermäßiger Genuß gleich welchen Nahrungsmittels sicherlich nicht gesund, aber es ist erwiesen das Kaffee im Maße genossen auf jeden Fall unserer Schönheit dienlich ist. Kaffee soll angeblich für einen schönen Teint sorgen! Koffein unterstützt den Erhalt der [...]

INTERNORGA – TRENDS FUER DEN AUSSER HAUS MARKT 12.-17. MAERZ 2010 IN HAMBURG Trends für Ihre Branche kennenlernen und Netzwerke knüpfen! Dieses Jahr werden ca. 1.000 Aussteller aus 25 Nationen auf der INTERNORGA, der führenden und größten europäischen Fachmesse, ihre Produkte vorstellen. Erfahren Sie auf der INTERNORGA alles über die weltweiten Trends im Außer-Haus-Markt und [...]

Kaffee Trends – Espresso – Coffee to go – Pads – Kapseln – Zertifiziert – Bio Holger Preibisch, Hauptgeschäftsführer vom deutschen Kaffeeverband in Hamburg hat die Trends des Kaffees und die Änderung der Kaffeekultur in Deutschland in seinem Beitrag -Die Kaffeetrends des Jahrzehnts „Nuller Jahre“-  ausführlich dargestellt. Neben Espresso, Coffee to go, Pads, Kapseln sind [...]